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株式会社 楯岡ハム

更新日:2015年2月2日

ひとくちサイズの人気者!ちび助サラミ

代表者:代表取締役 丹野 清久
住所:〒995-0017 山形県村山市楯岡十日町6番43号
電話:0237-55-2533
FAX:0237-55-2539
URL:外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。http://tateoka-ham.jp/(外部サイト)

事業内容・主要生産品目

  • 食肉加工業
  • サラミソーセージ
  • ドライソーセージ
  • ビーフジャーキー
  • ポークジャーキー

特長・得意分野

  • JAS認定工場として厳選された新鮮な畜肉を使用し、安全・衛生に万全を期し製造、品質第一をモットーに当社開発のベビーサラミ「ちび助カルパス」等を販売しており、高品質の高級珍味、山形県の名産として好評です。
  • 各種認証資格等:食品衛生管理者、食品衛生責任者、衛生管理者、HACCP講習修了者、ボイラー取扱技能講習修了者、JAS品質管理担当者、格付担当者、労働安全管理者
企業概要
資本金 2,000万円
創立年月日 昭和17年1月
従業員数 48名
工場規模 敷地7,520平方メートル・建物1,795平方メートル
他拠点 (東根冷凍倉庫)山形県東根市温泉町三丁目4913番4号
連絡担当者

取締役経理部長 田宮 一朗

主要取引企業

  • 扇屋食品販売株式会社(東京都)
  • 谷貝食品工業株式会社(神奈川県)
  • 明治ケンコーハム(東京都)
  • 株式会社鎌倉ハム富岡商会(神奈川県)
  • 五光食品株式会社(宮城県)
主要設備
設備名 メーカー名 能力・形式 台数 設備名 メーカー名 能力・形式 台数
IJP搭載ROJET専用ロータリーシール機 株式会社寺岡システム   2 自動ひねり充填機ROBBY VEMAG   1

真空充填機スタッフウエル

ハイテック株式会社   1 チョップカッターBOON 360AC

株式会社なんつね

  1

200lオープンカッター

株式会社ヒガシモトキカイ   1

エンドレスシーラー

シール栄登株式会社   3
リンクウエル自動充填機 ハイテック株式会社   1 金属探知機KO812AW

アンリツ株式会社

  3
充填機連動ダブルクリッパー アルピナ社   1 X線異物検査機SX2512W 株式会社システムスクエア   1

自動充填機RVF-200

レックス   1 ひねり包装機TA-700型 テンチ機械株式会社   3
Micromatスモークチャンバー VEMAG   2 高速丸刃スライサーYS3500X

吉泉産業株式会社

  2
タンブラー 株式会社ヒガシモトキカイ   1

深絞り真空包装機

ムルチパック社   2
製氷機 サンヨー   1        
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村山市商工観光課
電話:0237-55-2111(代表)(内線157)
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