蔵王米菓 株式会社
更新日：2024年12月10日
代表者：代表取締役社長 奥山 康博
住所：〒995-0005 山形県村山市たも山4600番地84
電話：0237-55-2335
FAX：0237-55-7086
E-mail：mail@zaou.co.jp
URL：https://zaou.co.jp/（外部サイト）
日本の米でつくる。安心安全につくる。そして笑顔をつくる。
事業内容・主要生産品目
- 菓子製造業
- 米菓、米加工品（おこげ、米パフ、米ポン）、米スナック
特長・得意分野
- OEM商品の開発から製造まで依頼が多く、小ロットで生産できる設備で喜ばれております。 包装設備もさまざまな商品に対応できるよう取りそろえております。
- 食品安全の国際規格FSSC22000を取得し、衛生管理を徹底しています。
| 資本金 | 3,000万円 |
|---|---|
| 創立年月 | 昭和40年4月 |
| 従業員数 | 64名 |
| 工場規模 | 敷地10,000平方メートル・建物3,800平方メートル |
| 他拠点 | （楯岡工場）山形県村山市楯岡中町6番5号 |
| 連絡担当者 | 専務取締役 奥山 博貴 |
主要取引先
- 大手食品メーカー各社
- 流通菓子問屋
オリジナル受注ロット
・せんべい：生地から専用にお作りした場合、原料米で200ｇ（＝1枚10ｇのせんべい約17000枚）以上
・パフ：原料米で100ｋｇ（出来上がり約80ｋｇ）以上
・ポンせん：原料米で30ｋｇ（出来上がり2500枚）以上
・おこげ：原料米で200ｋｇ（出来上がり約18000枚）以上
| 試作・開発対応 | 〇 |
|---|---|
| 多品種少量品対応 | 〇 |
| 量産品対応 | 〇 |
| 設備名 | メーカー名 | 能力・形式 | 台数 | 設備名 | メーカー名 | 能力・形式 | 台数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| おこげライン | エツキ等 | 2 | 横ピロー包装機 | フジ機械等 | 15 | ||
フライライン |
オオヤマ等 | 3 | コンピュータスケール | イシダ | 6 | ||
味付け乾燥ライン |
新井機械等 |
1 | 縦ピロー包装機 | イシダ | 6 | ||
米菓生地製造ライン |
オオヤマ |
1 | エージレス投入機 | 1 | |||
| ポンセン製造機 | 8 | ウエイトチェッカー |
アンリツ・イシダ | 12 | |||
スプレー味付け |
オオヤマ |
2 | 金属検出器 |
イシダ等 | 12 |
||
| パフ製造ライン | オオヤマ |
2 | Ｘ線検査装置 |
イシダ |
6 | ||
| 運行式焼成機 | 新井機械 |
3 | リークテスター |
2 | |||
窒素発生装置 |
コフロック |
4 | 酸素濃度測定器 |
2 | |||
| カートニングマシン | フジアステック | 3 | ー | ||||
