農産物加工技術研修会－セミナーオブ6－受講生募集
更新日：2026年9月17日
令和8年度 農産加工技術研修会－セミナーオブ6－
村山市の6次産業化を推進する「村山市6次産業化推進協議会」が主催する加工技術研修会を開催します。
この研修会では、野菜や果物などの農産物を使用し、座学や実習を通して加工技術のノウハウを学ぶことができます。
1回のみの参加も可能です。ぜひご参加ください。
- 対象者 村山市に在住または勤務する方
- 定員 各回15人
- 会場 村山総合支庁北村山地域振興局 3階 多目的実習室（住所：村山市楯岡笛田四丁目5番1号）
- 申込方法 村山市農林課6次産業係に電話、メール、下の申込みフォームから申し込みしてください。
第1回「鮮やかなピクルスの加工について」
日時 令和8年10月16日（金曜日） 午後1時30分から午後4時まで
- 講義 加工に向けての保存方法について
- 研修 赤カブや紫キャベツなどを使った鮮やかなピクルス製造
第2回「麹作りと麹の活用方法について」【定員に達しました】
日時 令和8年11月20日（金曜日） 午後1時30分から午後4時まで
- 講義 発酵と腐敗の違いについて
- 研修 麹作りと麹の活用方法について
研修の様子
研修の様子
講義の様子
問い合わせ
農林課6次産業係（村山市6次産業化推進協議会事務局）
電話：0237-55-2111 ファックス：0237-55-3728
