初夏の風物詩「天然ジュンサイ」

山形県村山市の北部にある大谷地沼（通称：じゅんさい沼）では、6月上旬から8月上旬にかけて
箱舟を操りながらの天然ジュンサイの摘み採り風景が初夏の風物詩となっています。
箱舟を操りながらの収穫体験や販売も行っています。
ここでしか体験できない、期間限定のおいしい体験を是非お楽しみください。

ジュンサイとは…

ジュンサイとは、スイレン科の多年生の水生植物です。
水がきれいな水深50センチメートルから100センチメートルほどの浅い沼地に生息します。
水温が温み始める5月から6月にかけて、ハスの葉と同じように水面に深緑色の丸い葉を広げます。
食べる部分は、葉が開く前の若芽の部分で、その周りには透明なゼリー状のヌルがあります。
村山市のジュンサイは天然ものでヌルがとても多く、ツルンとしたのど越しの良さとシャキシャキとした歯ごたえが特徴で
食感を楽しませてくれます。

天然ジュンサイ収穫体験

• 期間　令和7年5月27日（火曜）から7月31日（木曜）まで　※収穫希望日前日までお申し込みください
• 時間　午前9時から午後4時まで　※時間内であれば乗り降り可
• 場所　じゅんさい沼（住所：山形県村山市大字田沢2163-5）
• 定休日　毎週月曜日
• 料金　大人（中学生以上）1,800円、子ども（小学生）900円　※1時間体験もあります
• 備考　収穫したジュンサイはお持ち帰りできます。生育状況により期間が変更になる場合があります。荒天時には安全確保のため中止になる場合があります。

収穫体験チラシ（PDF：590KB）

【収穫体験に関する予約・問い合わせ】
株式会社大高根じゅん菜採取　電話：0237-57-2258
一般社団法人村山市観光物産協会　電話：0237-53-1351　ファックス：0237-53-1352

天然ジュンサイ販売

• 期間　令和7年5月27日（火曜）から7月31日（木曜）まで
• 時間　午前10時から午後4時まで　※なくなり次第終了となります
• 場所　じゅんさい沼管理棟（住所：山形県村山市大字田沢2163-5）
• 定休日　毎週月曜日
• 金額　生ジュンサイMサイズ（300グラム）1,500円、生ジュンサイLサイズ（500グラム）1,700円
• 備考　生育状況により期間が変更になる場合があります。

【販売に関する問い合わせ】
株式会社大高根じゅん菜採取　電話：0237-57-2258

天然ジュンサイの魅力を発信！

食べたい山形がここにある村山市「ジュンサイ編」

天然ジュンサイの魅力を紹介した映像です。上記リンクから是非ご覧ください。

第4回全日本天然ジュンサイ摘み採り選手権大会参加者募集！

天然ジュンサイを制限時間内でいかに多く収穫できるかを競う「全日本天然ジュンサイ摘み採り選手権大会」を開催します。

概要

大会チラシ（PDF：1,067KB）

開催要項（PDF：309KB）

大会チラシ、参加申込書は、上記からダウンロードできます。

申込方法

次の申込フォームに必要事項をご入力いただき、お申し込みください。

申込フォーム（外部リンク）

大会日程

午前8時30分　受付（じゅんさい沼管理棟）
午前9時00分　開会式
午前9時20分　第1部競技開始
午前10時45分　第2部競技開始
午後0時30分　表彰式・閉会式
※競技開始以降は、目安の時刻となります

競技内容

• 制限時間（1時間）内に摘み採ったジュンサイの重量を競い、順位を決めます。
• 二部制とし当日の受付の際に、第1部（前半25名）・第2部（後半25名）を決める抽選を行います。

表彰

• 第1位から第3位まで（各1名）、特別賞（若干名）、参加賞（全員）

注意事項等

• 暑さ及び雨天等の天候対策は各自で行ってください。
• 荒天時には安全確保のため中止する場合があります。
• 競技中に体調不良等を感じた場合は、速やかに大会主催者へ申し出てください。
• 大会の映像・写真・記録等において、新聞・テレビ・メディアに報道・掲載・利用されることを承諾しご参加ください。また、その掲載券・使用権は主催者に属します。
• 競技で摘み採りしたジュンサイは、お持ち帰りいただきます。
• キャンセルの場合は、必ず連絡してください。
• 大会当日の連絡は、株式会社大高根じゅん菜採取（電話：0237-57-2258）にお願いします。

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