「食品ロス削減」食べもののムダをなくしましょう

10月は、「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。食品ロスとは、まだ食べることができるのに廃棄される食品のことです。日本人は、1年間で1人当たり42キログラムの食品を無駄にしています。大切な資源の有効活用や環境負荷への配慮から、食品ロスを減らすことが必要です。食品ロスの問題を知って、その削減のため、できることから始めましょう。